Planche à partager

Grande Planche de Charcuteries et Fromages 15 €

(prévu pour 2 personnes, sauf si tu ne veux pas partager)

Petite Planche de Charcuteries 8 €

Nos Entrées

Verrine printanière au saumon gravlax 8 €

Œuf poché, Piperade et jambon sec 7 €

Foie gras ,chutney de moment 9 €

Nos Viandes

Bavette d’Aloyau Boeuf Angus 14 €

Entrecôte charolaise 300 gr(environ) 18 €

Filet de Bœuf 19 €

Filet de Bœuf poêlé surmonté d’une belle tranche de foie gras 22 €

Pilons de poulet mariné tex-mex 13 €

Magret de canard roti, écrasée de pommes de terre 16 €

Mix-Grill (Canard, boeuf, saucisse fumée de Bollène) 17 €

Travers de porc braisé 16 €

Nos Burgers

LBQF 16 €

bun's, tomate, oignons frits , poitrine fumée, sauce LBQF, steak 150 gr accompagné frites

Le savoyard 16 €

bun's, tomate, oignons frits, poitrine fumée, reblochon, steak 150 gr accompagné frites

Nos Tartares et Carpaccio

Le classique 16 €

Doux comme un agneau ou relevé comme... et préparé ou pas 180 g

Tartare du Patron 18 €

170gr Taillé dans le filet et juste saisi, chèvre, basilic, piment doux fumé de la Veira et relevé comme vous le souhaitez

Tartare de la Patronne 18 €

170gr Taillé dans le filet à main, juste saisi comme un tataki, assaisonné de tomates confites, pesto et parmesan et relevé comme vous le souhaitez

Tartare de saumon 16 €

"Saumon cru, avocat, mangue, coco et sésames (170 gr)"

Carpaccio de Boeuf à volonté, huile d’olive, parmesan, tomates confites 15 €

Accompagné de frites maison cuites au blanc de bœuf et salade

Sauce au choix : béarnaise, poivre ou gorgonzola, beurre persillé à l'ail, supplément sauce 1€, supplément garniture 2,50 €

Origine de nos Viandes

Les pièces de viande dénommée Angus sont d'origines Irlandaise. Toutes les autres viandes de boeuf, magret et volaille sont d'origine française

Nos grandes salades

Poke bowl 13 €

"Saumon gravlax, salade, tomate, riz, mangue, sésames, avocat"

Bresse 13 €

"Effiloché de poulet, pommes de terre, jambon sec, œuf mollet, salade, tomate"

Nos poissons

Poisson du jour 14 €

Pavé de saumon, pommes de terre écraseés 17 €

Tartare de saumon : 16 €

"Saumon cru, avocat, mangue, coco et sésames (170 gr)"

Brochette de gambas 18 €

Nos desserts

Assiette de trois fromages 7 €

Chocolat Liégois 6 €

Glace chocolat, sauce chocolat, chantilly

Mousse fromage blanc crumble et compotée de fruits rouges 6 €

Pondi Cup 7 €

"Brisure de sablé breton, pommes caramélisées, glace caramel beurre salé, glace vanille et caramel beurre salé"

Crème brulée 7 €

Salade de fruits 7 €

Glaces trois boules 6 €

"Artisan glacier breton Terres Bleues "

Irish ou rhum (brun ou blanc) coffee 7.50 €

Tartares

Tartare de saumon 14 €

saumon frais agrumes acidulés, zeste de citron vert herbe fraîches et gingembre(150 g)  Avec frites maison

Tartare de boeuf 14 €

Tartare de boeuf préparé et assaisonné  Comme vous le souhaitez : Le classique frites maison

Tartare de la Patronne 16 €

170gr Taillé dans le filet à main, juste saisi comme un tataki, assaisonné de tomates confites, pesto et parmesan et relevé comme vous le souhaitez

Tartare du patron 16 €

170gr Taillé dans le filet et juste saisi, chèvre, basilic, piment doux fumé de la Veira et relevé comme vous le souhaitez

Grandes Salades

Poke bowl 11 €

Saumon gravlax, salade, tomate, riz, mangue, sésames, avocat

Bresse 11 €

Effiloché de poulet, pommes de terre, jambon sec, œuf mollet, salade, tomate

Plat Chaud

Poisson du Marché 12 €

Poisson selon arrivage quotidien, garnis de légumes et accompagné d'une sauce

Pilons de Poulet rôti Tex-Mex 13 €

4 beaux pillons de pulet marinés et rôti, accompagnés de frites et d'une sauce

Burgers

Le Savoyard 14 €

bun's, tomate, oignons caramélises, poitrine fumée, reblochon, steak 150 gr accompagné frites

LBQF 14 €

bun's, tomate, cheddar fumé, oignons caramélisés , sauce LBQF, steak 150 gr accompagné frites

BESOIN DE SUCRE !!

Mousse fromage blanc crumble et compotée de fruits rouges 5 €

Salade de fruits frais 5 €